La Storia della Sagra
La Sagra del Cinghiale di Chianni nasce nel lontano ottobre 1976 per volontà di alcune persone impegnate in associazioni culturali e sportive, per far conoscere la sua cucina contadina antica nelle origini.
Il borgo di Chianni è legato per tradizione alla caccia e alla cucina contadina.
La Sagra del Cinghiale, ogni anno, offre l'opportunità di conoscerla ed apprezzarla.
Ma Chianni è anche natura, itinerari paesaggistici ed enogastronomici grazie alle sue radici ben affondate nella terra degli Etruschi!
Durante la Sagra potete assaporare le ricette tipiche a base di caccia oppure gustare i tradizionali menu anche nei ristoranti della zona.
Si consiglia di prenotare
La Sagra del Cinghiale di Chianni nasce nel lontano ottobre 1976 per volontà di alcune persone impegnate in associazioni culturali e sportive, per far conoscere la sua cucina contadina antica nelle origini.
Il paese è noto da secoli per la coltivazione dell’olivo. Nasce infatti proprio qui l’olio extravergine d’oliva di Chianni, un olio dal colore intenso, con un basso grado di acidità e dal gusto fruttato.
La consacrazione ufficiale del radicchio rosso, come pregiato ortaggio invernale simbolo di Treviso, avviene per opera di Giuseppe Benzi.